Glutenfreies Getreide

Glutenfreies Getreide

Glutenfreies Getreide

Quinoa, Amaranth und Buchweizen sind glutenfreies Getreide. Glutenfreies Getreide wird auch Pseudogetreide genannt. Dem ein oder anderen noch fremd, ist glutenfreies Getreide denen sicher bereits vertraut, die auf Gluten verzichten sollten und nach Alternativen gesucht haben.

Unter dem jeweiligen Getreide finden Sie einen Link zu Rezepten, Einkaufsmöglichkeiten oder entsprechender Literatur.

QUINOA

– auch das Gold der Inkas genannt

– die Inkas schrieben der Pflanze besondere Kräfte zu, v.a. für die Kraft und Widerstandsfähigkeit

– wird in den Hochebenen der Anden angebaut

– ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit

– kann wie Reis verwendet werden

– Kindern sollte man erst nach dem ersten Lebensjahr Quinoa geben

– beim Kochen wird der Heiligenschein des Korns sichtbar 🙂

(das sind die Keimlinge, die sich lösen und als kleine Ringe sichtbar werden)

Unter www.chefkoch.de >> finden Sie eine große Auswahl an Rezepten mit Quinoa

Hier sind Buch-Tipps für Sie:

 

AMARANTH

– auch Inkaweizen genannt

– war das Hauptnahrungsmittel der Azteken und Inkas

– galt als Quelle großer Kraft und heilig

Chefkoch.de >> hält auch eine Vielzahl von Amaranth-Rezepten für Sie bereit.

Literatur zu Amaranth:

BUCHWEIZEN

– auch Heidekorn genannt

– der deutsche Name stammt von der Ähnlichkeit zur Frucht der Buche, den Bucheckern

– sollte immer mit etwas schwefelhaltigem (Zwiebeln o. Haselnüsse) gereicht werden; sonst wirkt er stark kreislaufsenkend

Buchweizen-Rezepte von Chefkoch.de >> für Sie.

Möchten Sie ein Buch zum Thema, werden Sie hier fündig:

Zu guter letzt sind hier Links zu:

Einkaufsmöglichkeiten der glutenfreien Getreide

 

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Ausprobieren und Entdecken.

Einen genussvollen Tag lächelnd voller Energie!

andrea-kilz_unterschrift

Kennen Sie schon meine 10 sofort umsetzbaren Tipps für mehr Energie?

Noch nicht? Dann tragen Sie jetzt Ihre E-Mail-Adresse ein und erhalten meinen kostenlosen Ratgeber:





Hinterlasse einen Kommentar

Sie möchten Ihr Wohlbefinden verbessern, kraftvoll & fit Freude am Leben haben?

Tragen Sie Ihre E-mail Adresse ein und erhalten Sie meinen kostenlosen Ratgeber
 „10 sofort umsetzbare Tipps für mehr Energie“ innerhalb weniger Sekunden. 10 sofort umsetzbare Tipps für mehr Energie von Andrea Kilz





Sie sind gut – so, wie Sie sind!
Einzigartig und wundervoll!

Ich bin Andrea Kilz und begleite Sie gern von Frau zu Frau auf Ihrem Weg zu mehr Lebenskraft & Freude
Mit dem TEDDY-Konzept möchte ich Ihnen helfen, Ihr volles Potential zu entfalten, um alle Herausforderungen des Lebens zu meistern, damit auch Sie froh, gesund und munter ein entspanntes, glückliches & schönes Leben führen.

  • T RAINING FÜR KÖRPER, GEIST & SEELE
  • E NERGIE MOBILISIEREN UND STÄRKEN
  • D ANKBAR TRÄUME UND WÜNSCHE WAHR WERDEN LASSEN
  • D ASEIN IST KÖSTLICH – MAN MUSS NUR DEN MUT HABEN, SEIN EIGENES LEBEN ZU FÜHREN
  • Y OU ARE WONDERFUL!

 

» Am besten, Sie starten gleich hier!

Design von Logo Spreadmind spreadmind